Treska s petrželkovou krustou na zelené čočce

Treska s petrželkovou krustou na zelené čočce

4.3 3 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h 35 min

6 porcí

Ingredients

500 - 550 gramů filetů z tresky na kousky (4 cm)
½ čajové lžičky soli
pepř černý, mletý
300 gramů zelené čočky
60 gramů mandlových vloček
25 gramů čerstvé petrželky
10 gramů citrónové kůry
70 gramů másla
60 gramů mrkve na kousky (3 cm)
80 gramů žluté cibule napůl
75 gramů pórku na kolečka
85 gramů řapíkatého celeru na kousky (3 cm)
1 stroužek česneku
550 gramů vody
1 čajová lžička zeleninové dochucovací pasty

1 kostka bujónu, bezlepkového
1 snítka čerstvého tymiánu
1 snítka čerstvého rozmarýnu
2 bobkové listy

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Protein 30.8 g

Calories 1611 kJ / 385 kcal

Fat 16.8 g

Carbohydrates 34.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Bez lepku II 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Show all

Losos se zeleninou a kuskusem

40 min

Risottata s lososem a houbami

45 min

Pražma v páře s bramborami

35 min

Slávky v rajčatovo-bylinkové omáčce

30 min

Pstruh na páře a květákové pyré

1 h 10 min

Losos s citrónovou holandskou omáčkou, chřestem a rýží

45 min

Langoš s hořčičným krémem a uzeným lososem

No ratings

Polévka s mořskými plody

30 min

Losos s pórkem a bylinkami

35 min

Pstruh v balíčku s cuketovými tagliatellemi

30 min

Jemná treska s mascarpone

35 min

Rybí rolky s houbovou náplní

50 min

Show all