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Pasta cremosa con calabacitas

Pasta cremosa con calabacitas
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Prep. 10 min
Total 45 min
4 porciones
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Ingredients

  • 40 g de queso parmesano
  • 310 g de calabacita
  • 1 diente de ajo
  • 1 cda de aceite de oliva
  • 60 g de crema
  • 1 yema de huevo
  • 1 limón verde sólo el jugo
  • 1 limón amarillo sólo la ralladura
  • 3 cucharadita de sal
  • ¼ cucharadita de pimienta negra molida
  • 1200 g de agua
  • 200 g de espagueti
  • 100 g chícharos congelados

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Protein 14 g
Calories 1633 kJ / 389 kcal
Fat 14 g
Fibre 3 g
Carbohydrates 50 g

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