Skip to main content Search
Quiche de calabacitas y jamón de pierna

Quiche de calabacitas y jamón de pierna
4.7 83 ratings
Prep. 15 min
Total 1 h
8 rebanadas
Sign up for free

Ingredients

  • 210 g de queso asadero
  • 260 g de harina
  • 130 g de mantequilla sin sal y en cubos
  • 3 huevos
  • 1 yema de huevo
  • 1 cucharada de agua
  • ½ cucharadita de sal fina
  • 100 g de calabacita en trozos
  • 180 g de jamón de 1 cm de grosor y en trozos
  • 100 g de crema para batir (30-40% grasa)
  • ¼ cucharadita de pimienta molida
  • 2 piezas de jitomate bola en rebanadas

Difficulty

easy

Nutrition per 1 rebanada

Protein 17 g
Calories 1789 kJ / 426 kcal
Fat 27 g
Fibre 2 g
Carbohydrates 29 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Quiches 10 Recipes
Mexico

You might also like...

Show all

Tacos de cachete

5.0(8)

2 h

Rollos suaves para el desayuno

4.7(58)

1 h 45 min

Pizza integral con tomate y mozzarella

4.5(145)

1 h

Focaccia con cebolla, aceitunas y romero

4.3(31)

1 h

Quiche Lorraine

4.6(60)

1 h 20 min

Bocados de pulled pork con ensalada de col

4.4(26)

14 h

Palitos de pan de ajo y queso

4.7(17)

1 h 30 min

Empanada de bacalao y manzana

4.6(43)

1 h 40 min

Pollo con costra de parmesano y crema de limón

4.3(12)

40 min

Pizza con masa madre, jitomates cherry y calabacita salteada TM6

5.0(4)

20 h

Pizza Campesina

4.9(79)

2 h 10 min

Empanadas argentinas

4.7(71)

3 h 40 min

 Show all