Quiche de calabacitas y jamón de pierna

Quiche de calabacitas y jamón de pierna

4.6 85 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h

8 rebanadas

Ingredients

210 g de queso asadero
260 g de harina
130 g de mantequilla sin sal y en cubos
3 huevos
1 yema de huevo
1 cucharada de agua
½ cucharadita de sal fina
100 g de calabacita en trozos
180 g de jamón de 1 cm de grosor y en trozos
100 g de crema para batir (30-40% grasa)
¼ cucharadita de pimienta molida
2 piezas de jitomate bola en rebanadas

Difficulty

easy

Nutrition per 1 rebanada

Protein 17 g

Calories 1789 kJ / 426 kcal

Fat 27 g

Fibre 2 g

Carbohydrates 29 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Quiches 10 Recipes
Mexico

You might also like...

Show all

Coca de verduras

30 min

Pizza integral con tomate y mozzarella

1 h

Empanada de bacalao y manzana

1 h 40 min

Pizza genovesa de cebolla

1 h

Pizza "de la pizzería" sin gluten

2 h 50 min

Torta de tomate (Comunidad Valenciana)

1 h 40 min

Tarta flambeada alsaciana

1 h 5 min

Muffins de omelette con cebolla cambray

50 min

Bocados de pulled pork con ensalada de col

14 h

Bagels

2 h

Empanada de alcachofas

1 h

Crackers de queso

2 h 45 min

Show all