Risoto verde com salmão

Risoto verde com salmão

4.7 85 ratings

Prep. 10 min

Total 45 min

4 doses

Ingredients

queijo parmesão
50 g
manteiga
60 g
espinafres só as folhas
200 g
hortelã
10 folhas de
coentros
15 g
manjericão
10 folhas de
manjerona
5 pés de
tomilho-limão
5 pés de
sal mais q.b. p/ temperar
1 c. chá de
noz-moscada
1 pitada de
pimenta
1 pitada de
queijo mascarpone
80 g
cebola
100 g
dentes de alho
2
vinho branco
100 g
caldo de peixe caseiro
700 g
700 água, e 1 cubo de caldo de peixe
salmão s/ pele e s/ espinhas
600 g
arroz p/ risoto
320 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Protein 41 g

Calories 0 kJ / 969 kcal

Fat 56 g

Carbohydrates 66 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Bimby Pastas e Risotos 71 Recipes
Portugal

You might also like...

Show all

Empadão de salmão com purés de ervilhas e de cenoura

1 h 25 min

Lombo de salmão em papelote com puré de batata com espinafres

40 min

Arroz tipo paella

45 min

Bacalhau no forno com esparregado de brócolos

1 h 35 min

Empadão de bacalhau

1 h 10 min

Filetes de peixe a vapor com molho cremoso de alho-francês

35 min

Filetes marinados com salada de cuscuz

No ratings

Açorda alentejana de bacalhau

30 min

Almôndegas de atum com molho de açafrão

1 h 30 min

Filetes de truta a vapor com puré de brócolos

40 min

Empadão de lulas

1 h 25 min

Massada de peixe

1 h

Show all