Risoto de corvina e amêijoa

Risoto de corvina e amêijoa

3.9 7 ratings

Prep. 10 min

Total 50 min

4 doses

Ingredients

queijo parmesão
50 g
caldo de peixe caseiro
800 g
800 g água, e 1 cubo de caldo de peixe
corvina (3-4 postas aprox.)
550 g
amêijoa fresca e limpa
1000 g
sal
1 ½ c. chá de
molho de tomate e vodka
200 g
200 g tomate em pedaços
arroz p/ risoto
320 g
vinho branco
80 g
pimenta
1 pitada de
Manjerona só as folhas q.b. p/ polvilhar

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Protein 68 g

Calories 0 kJ / 703 kcal

Fat 11 g

Carbohydrates 73 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Bimby Pastas e Risotos 71 Recipes
Portugal

You might also like...

Show all

Massa com atum e brócolos no forno

30 min

Risoto cremoso de cogumelos e camarão

1 h

Filetes de peixe com legumes em papelote

1 h 10 min

Lombos de pescada com molho Mournay

55 min

Rissóis de atum

2 h

Dourada com cebolada e batatinhas novas

45 min

Hambúrgueres de atum com salada fresca de batata-doce

40 min

Massa com salmão e espinafres

40 min

Empadão de atum

1 h 10 min

Peixe ao sal

1 h

Salmão com laranja e cuscuz de brócolos

25 min

Salada de feijão-frade e bacalhau

30 min

Show all