Skip to main content Search

Chureck irakien au fromage
No ratings
Prep. 15 min
Total 1 h 40 min
12 morceaux
Sign up for free

Ingredients

La pâte
  • 50 g d'eau
  • 170 g de beurre, salé ou non salé en morceaux
  • 180 g de lait
  • 2 c. à café de sucre en poudre
  • 3 c. à café rase de levure déshydratée
  • 2 œufs
  • 650 g de farine de blé
  • 1 c. à café de sel
  • du beurre salé ou non salé, et un peu pour le graissage
La garniture au fromage
  • 150 g de feta en cubes (1 cm)
  • 220 g de halloumi en cubes (1 cm)
  • 180 g de mozzarella en cubes (1 cm)
Le façonnage
  • 1 œuf
  • 1 c. à soupe d'eau
  • 40 - 50 g de graines de sésame, toutes les couleurs
  • feuilles de menthe fraîche

Difficulty

medium

Nutrition per 1 morceau/part

Sodium 605.1 mg
Protein 16.2 g
Calories 1999.2 kJ / 477.8 kcal
Fat 30.3 g
Fibre 2.2 g
Saturated Fat 15.2 g
Carbohydrates 45.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Les saveurs de la table Arabe 37 Recipes
Benelux

You might also like...

Show all

Pizza végétarienne arc-en-ciel

5.0(3)

1 h 40 min

Bolani - pain plat farci Afghan

4.0(4)

50 min

Pizza au pesto de pistache, fromage stracciatella et mortadelle

4.0(20)

3 h 10 min

Petits pains impériaux

5.0(3)

26 h 35 min

Pizza burrata

5.0(1)

1 h 40 min

Pastilla marocaine

No ratings

Ciabatta au levain

No ratings

Focaccia farcie

No ratings

Empanadas au poulet

5.0(1)

2 h 30 min

Khachapuri - Pain Géorgien au fromage et aux œufs

No ratings

Petits rouleaux de pizza à la saucisse

3.0(1)

1 h 20 min

Pain plat arc-en-ciel

No ratings

 Show all