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Strangozzi alla nonna Sabina

Strangozzi alla nonna Sabina
4.1 7 ratings
Prep. 45 min
Total 2 h 5 min
4 porzioni
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Ingredients

  • 300 g di farina tipo 00
  • 350 g di farina di grano duro
  • 450 g di acqua
  • 2 spicchi di aglio senz'anima
  • 50 g di cipolla
  • 50 g di carota pelata
  • 40 g di olio extravergine di oliva
  • 400 g di polpa di pomodoro a pezzi
  • 1 cucchiaino di sale

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 20 g
Calories 2849 kJ / 681 kcal
Fat 11 g
Fibre 8 g
Carbohydrates 134 g

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