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Strangozzi alla nonna Sabina
Prep. 45 min
Total 2 h 5 min
4 porzioni
Ingredients
-
300 g di farina tipo 00
-
350 g di farina di grano duro
-
450 g di acqua
-
2 spicchi di aglio senz'anima
-
50 g di cipolla
-
50 g di carota pelata
-
40 g di olio extravergine di oliva
-
400 g di polpa di pomodoro a pezzi
-
1 cucchiaino di sale
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
20 g
Calories
2849 kJ /
681 kcal
Fat
11 g
Fibre
8 g
Carbohydrates
134 g
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