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Tarta de turrón

Tarta de turrón
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Prep. 30 min
Total 1 h 20 min
12 raciones
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Ingredients

Bizcocho genovés
  • mantequilla para engrasar el molde
  • 4 huevos
  • 120 g de azúcar
  • 1 cucharadita de azúcar vainillado
  • 120 g de harina de repostería
  • 1 cucharadita de polvo de hornear
  • 1 pellizco de sal
Almíbar de café y moscatel
  • 30 g de azúcar
  • 70 g de vino dulce moscatel
  • 100 g de café solo frío
Nata de turrón
  • 250 g de turrón de Jijona blando en trozos
  • 1000 g de nata (35% de grasa) muy fría
Montaje
  • 50 g de almendras laminadas tostadas

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 17.07 g
Calories 3448 kJ / 825 kcal
Fat 56.96 g
Fibre 5.73 g
Carbohydrates 61.02 g

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