Devices & Accessories
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Chiffon de chocolate y buttercream
Prep. 30 min
Total 2 h 30 min
12 raciones
Ingredients
Bizcocho chiffon
-
yemas de huevo9
-
de azúcar glas300 g
-
de cacao puro en polvo80 g
-
de agua180 g
-
de aceite de girasol120 g
-
de vainilla líquida2 cucharaditas
-
de harina de repostería180 g
-
1 cucharadita de bicarbonatode levadura química en polvo (15 g)1 sobre
-
de maicena35 g
-
claras de huevo9
-
de cremor tártaro½ cucharadita
-
de sal1 pellizco
Buttercream
-
de mantequilla a temperatura ambiente250 g
-
de colorante rojo o rosa (a gusto)¼ de cucharadita
-
de vainilla líquida1 cucharadita
-
de leche2 cucharadas
-
de azúcar glas250 g
Nutrition per 1 ración
Calories
584 kcal /
2440 kJ
Protein
8.07 g
Fat
32.68 g
Carbohydrates
64.3 g
Fibre
0.68 g
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