Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Chiffon de chocolate y buttercream
Prep. 30 min
Total 2 h 30 min
12 raciones
Ingredients
Bizcocho chiffon
-
9 yemas de huevo
-
300 g de azúcar glas
-
80 g de cacao puro en polvo
-
180 g de agua
-
120 g de aceite de girasol
-
2 cucharaditas de vainilla líquida
-
180 g de harina de repostería
-
15 g de bicarbonato15 g de polvo de hornear (1 sobre)
-
35 g de maicena
-
9 claras de huevo
-
1 pellizco de sal
-
½ cucharadita de cremor tártaro
Buttercream
-
250 g de azúcar glas
-
250 g de mantequilla a temperatura ambiente
-
2 cucharadas de leche
-
1 cucharadita de vainilla líquida
-
¼ de cucharadita de colorante rojo o rosa (a gusto)
Difficulty
medium
Nutrition per 1 ración
Protein
8.07 g
Calories
2440 kJ /
584 kcal
Fat
32.68 g
Fibre
0.68 g
Carbohydrates
64.3 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Velocidad cuchara
20 Recipes
Spain
Spain
You might also like...
Show all
Cake pops
2h
Cake de plátano y nueces pacanas
50min
Galette des Rois
1h
Lingote con frutos secos, pasas y guindas
12h
Brownie marmolado
40min
Galletas sándwich de crema de mantequilla de cacahuetes
45min
Pastissets de Tortosa (Cataluña)
2h
Pavlova con frutos rojos y coulis de frambuesa
4h 40min
Cookies XXL con arándanos, chocolate blanco y coco
1h
Bizcocho veteado con glaseado espejo de chocolate
1h 30min
Galletas de almendra con chocolate negro
1h 40min
Marañuelas de Avilés
3h 15min