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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Pasta risottata con cavolo broccolo e zafferano
Prep. 10 min
Total 35 min
4 porzioni
Ingredients
-
scalogno a metà1
-
spicchio di aglio senza anima1
-
di olio extravergine di oliva60 g
-
di cimette di broccolo lavate (peso netto)200 g
-
di salame a fette e a listarelle100 g
-
di acqua690 g
-
dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)1
-
zafferano in polvere1 bustina
-
di pasta secca tipo mezze penne320 g
-
di Parmigiano Reggiano grattugiato40 g
-
di sale1 pizzico
-
di pepe1 pizzico
Nutrition per 1 porzione
Calories
539 kcal /
2255 kJ
Protein
21 g
Fat
26 g
Carbohydrates
59 g
Fibre
4 g
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