![Thunfischrolle mit Miso-Marinade Thunfischrolle mit Miso-Marinade](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/87F849EE-81E1-436E-966A-968B9F263516/Derivates/1E16E07A-9F04-452B-AF5A-8394C4742C7A.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Wasabi-Mayonnaise
- ½ - 1 TL Wasabipulver oder Wasabipaste
- 1 EL Wasser
- 100 g Mayonnaise
Thunfischrolle und Fertigstellung
- 10 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 50 g Misopaste, rot oder Aka-Miso-Paste
- 50 g Sojasauce
- 15 g brauner Zucker
- 40 g Reiswein (Mirin)
- 30 - 40 g Limettensaft
- 300 - 400 g Thunfisch, frisch, am Stück
- 1 Avocado, in dünnen Scheiben (2-3 mm)
- 20 g Sesamöl, geröstet
- 20 g Reisessig
- 200 g Porree, in Ringen (5 mm)
- 1 - 2 Nori-Blätter
- 3 Radieschen, in sehr dünnen Scheiben
- Sesam zum Bestreuen
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1241 kJ / 340 kcal
- Protein
- 17 g
- Carbohydrates
- 10 g
- Fat
- 26 g
- Fibre
- 2.6 g
In Collections
Alternative recipes
Show allSpaghetti mit Senfsauce und Lachs
20min
Nudel-Zucchini-Thunfisch-Auflauf
1j
Porree-Kartoffelstampf mit Zander
50min
Low Carb Thunfischpizza
1j
Thai-Garnelen-Curry mit Wildreis
40min
Gebratener Gemüse-Reis mit Garnelen
45min
Lachs mit Tomatenkruste und Süßkartoffelpüree
40min
Süßkartoffelpüree mit gebratenem Fisch
40min
Gnocchi mit Kräutergarnelen
30min
Lachs-Fenchel-Risotto
25 menit
Lachs-Sahne-Gratin
1j
Lachs mit Gemüse-Käse-Topping und Reis
1j