Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- ½ Bund Petersilie, ohne Stiele
- 120 g Grünkern
- 200 g Möhren, in Stücken
- 150 g Knollensellerie, in Stücken
- 100 g Porree, in Ringen
- 2 Zwiebeln, halbiert
- 30 g Öl
- 900 g Wasser
-
2
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
or 2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l) - 1 ½ TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- 1 TL Paprika edelsüß
- ½ TL Paprika rosenscharf
- 300 g Kartoffeln, in Würfeln (1,5 cm)
- 100 g Sahne
- ¼ TL Muskat
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1011 kJ / 242 kcal
- Protein
- 5 g
- Carbohydrates
- 26 g
- Fat
- 12 g
- Fibre
- 5.5 g
In Collections
Alternative recipes
Show allRucola-Feta-Suppe
35min
Senfgurken-Suppe mit Fleischbällchen
1h
Leberknödel
55 min
Pekingsuppe
45 Min
Kokossuppe Tom Kha Gai
35min
Andalusische Fischsuppe
50min
Magische Suppe
45 Min
Vichyssoise mit karamellisiertem Spargel
1h
Hühnertopf à la Frikassee
1h 15min
Paradeiser-Rotwein- Suppe mit Mozzarella
55 min
Erbsencremesuppe
30min
Eierstich
25 Min