Schwarzwälder Waffeln

Schwarzwälder Waffeln

4.4 111 ratings

Prep. 40 min

Total 45 min

10 Stück

Ingredients

Kirschen

Schattenmorellen (Gesamtgew. 680 g)
1 Glas
Vanillezucker, selbst gemacht
10 g
Speisestärke
15 g

Waffelteig

Butter in Stücken
250 g
Zucker
120 g
Vanillezucker, selbst gemacht
20 g
Eier
6
Mehl
400 g
Speisestärke
50 g
Milch
220 g
Kirschwasser
30 g
30 g Kirschsaft
Mineralwasser
80 g
Kakaopulver, ungesüßt
35 g

Stracciatella-Sahne

Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
400 g
Vanillezucker, selbst gemacht
10 g
Schokoladenraspel
25 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Protein 12 g

Calories 2840 kJ / 678 kcal

Fat 39 g

Fibre 3.6 g

Carbohydrates 67 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Süsse Waffeln 12 Recipes
Germany

You might also like...

Show all

Bananen-Karamell-Pie

2 h 30 min

Streuseltaler

1 h 45 min

Schokoladentarte mit Granatapfel (Low Carb)

1 h 45 min

Donauwellen

2 h 30 min

Cannoli (Die Sopranos)

1 h 30 min

Haselnussbrötchen

13 h 30 min

Rosinenstuten

3 h

Shortbread mit Salzkaramell

3 h

Hefe-Igel (süß)

1 h 50 min

Süßkartoffel-Mandel-Kuchen mit Guss

2 h 30 min

Mohn-Zitronen-Kekse

4 h

Vanilleschnecken

7 h 30 min

Show all