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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Pizza de jamón y champiñones
Prep. 15 min
Total 1 h 45 min
3 unidades
Ingredients
Masa
-
220 g de agua
-
1 cucharadita de azúcar
-
2 cucharaditas de levadura de panadería deshidratada20 g de levadura prensada fresca
-
400 g de harina de fuerza
-
20 g de aceite de oliva
-
1 cucharadita de sal
Cobertura
-
20 g aceite de oliva
-
350 g de tomate troceado en conserva
-
1 cucharadita de sal
-
1 diente de ajo
-
200 g de champiñones frescos laminados
-
1 ramita de tomillo fresco (solo las hojas, limpias y secas)
-
1 pellizco de pimienta molida
Terminación
-
200 g de mozzarella fresca escurrida, cortada en láminas
-
100 g jamón cocido en lonchas
Difficulty
easy
Nutrition per 1 unidad
Protein
39.1 g
Calories
3581 kJ /
856 kcal
Fat
33.3 g
Fibre
7.7 g
Carbohydrates
106.6 g
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