Karotten-Mohnmuffins
TM6 TM5

Karotten-Mohnmuffins

4.0 (72 ratings)

Ingredients

  • 220 g Zucker
  • 3 Eier (Größe M)
  • 1 Prisen Salz
  • 115 g Mohnsamen
  • 40 g Mandeln
  • 2 TL Vanillezucker, selbst gemacht
  • 260 g Karotten, in Stücken
  • 115 g Butter, weich, in Stücken
  • 75 g Dinkelmehl, glatt
  • 3 TL Backpulver
  • 2 EL geriebene Zitronenschale, frisch, etwas mehr für die Dekoration
  • 60 g Zitronensaft, frisch gepresst

Nutrition
per 1 Stück
Calories
1141 kJ / 273 kcal
Protein
5 g
Carbohydrates
27 g
Fat
16 g
Fibre
4 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all