![Crema di mele e cioccolato (di Luca Montersino) Crema di mele e cioccolato (di Luca Montersino)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/63E8465A-ABAB-4711-A4A9-0F5EC257E16F/Derivates/4C432D6F-E478-4A7F-A8F5-B223459D8EE7.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
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Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 675 g di mele Golden Delicious, sbucciate e a pezzi (2-3 cm)
- 125 g di miele di acacia
- 35 g di zucchero
- 15 g di amido di mais (maizena)
- 65 g di burro
- 1 stecca di vaniglia, i semini estratti
- 5 g di succo di limone, spremuto fresco
- 65 g di cioccolato fondente a pezzi
- 15 g di gelatina in fogli, precedentemente ammollata
- Nutrition
- per 1 Ricetta completa
- Calories
- 7033 kJ / 1681 kcal
- Protein
- 8 g
- Carbohydrates
- 255 g
- Fat
- 77 g
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