Cremoso al cioccolato al latte da vasetto (di Luca Montersino)

Cremoso al cioccolato al latte da vasetto (di Luca Montersino)

4.1 14 ratings

Prep. 10 min

Total 25 min

1 Ricetta completa

Ingredients

210 g di panna (min. 30% di grassi)
365 g di latte intero
50 g di tuorli
70 g di zucchero
30 g di cacao amaro in polvere
260 g di cioccolato al latte a pezzi (2-3 cm)
15 g di gelatina in polvere

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Ricetta completa

Protein 50 g

Calories 12138 kJ / 2901 kcal

Fat 203 g

Carbohydrates 233 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Luca Montersino 10 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Crema pasticcera al cioccolato (di Luca Montersino)

25 min

Crema al burro al cacao

10 min

Composta di pere, limoni e pistilli di zafferano

1 h 30 min

Confettura di uva e fiori di timo

2 h 40 min

Ganache al cioccolato bianco

12 h 20 min

Confettura di mele cotogne

1 h 10 min

Crema inglese (di Luca Montersino)

20 min

Composta di fichi

1 h

Salsa alla vaniglia (crema inglese)

15 min

Crema al cacao e cocco (senza lattosio)

15 min

Hot Fudge

20 min

Salsa al cioccolato bianco e pistacchi al profumo di arancia

2 h 30 min

Show all