Skip to main content Search
Quiche à l’ail nouveau et vinaigre balsamique

Quiche à l’ail nouveau et vinaigre balsamique
4.4 14 ratings
Prep. 20 min
Total 1 h 45 min
6 parts
Sign up for free

Ingredients

  • farine pour le plan de travail
  • 1 pâte feuilletée maison
  • 20 g de beurre doux
  • 1 c. à soupe d'huile d'olive
  • 10 - 12 gousses d'ail nouveau, épluchées
  • 1 c. à soupe de sucre en poudre
  • 1 c. à soupe de vinaigre balsamique
  • 250 g d'eau
  • 4 branches de thym citron
  • 3 gros œufs (63-73 g)
  • 200 g de crème liquide 35% m.g.
  • 120 g de fromage de brebis frais
  • 120 g de fromage de chèvre frais
  • 3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 3 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 5 brins de ciboulette fraîche ciselée

Difficulty

easy

Nutrition per 1 part

Protein 11.5 g
Calories 2381 kJ / 569 kcal
Fat 23.7 g
Carbohydrates 23.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Tartes printanières 10 Recipes
France

You might also like...

Show all

Tarte meringuée fraise-rhubarbe

4.3(63)

2 h

Focaccia aux olives

4.1(21)

3 h

Pizza Margherita

4.6(49)

2 h 10 min

Flammekueche alsacienne

4.5(555)

30 min

Focaccia au romarin et tomates séchées

4.7(237)

1 h 50 min

Tourte aux légumes et bœuf haché

4.8(396)

1 h 10 min

Pizza aux poivrons

4.5(39)

1 h 55 min

Pissaladière

4.0(31)

3 h

Feuilleté tressé au chèvre et aux olives

4.0(26)

1 h 35 min

Quiche lorraine sans gluten

4.1(9)

1 h 30 min

Tatin d’aubergine aux graines

4.3(82)

3 h

Focaccia aux dattes, bacon et fromage de chèvre

4.9(15)

3 h 15 min

 Show all