Pikle
TM6 TM5

Pikle

4.1 (12 ratings)

Ingredients

  • 1150 g wody
  • 350 g różyczek brokułu
  • 150 g czerwonej papryki, pokrojonej w 2 cm paski
  • 120 g papryki pomarańczowej, pokrojonej w 2 cm paski
  • 400 g cukinii, przekrojonej wzdłuż, pokrojonej w 1 cm plastry
  • 150 g marchewki, pokrojonej w 1 cm plastry
  • 5 - 6 ząbków czosnku, przekrojonych na pół
  • 1 ½ - 2 cebule, pokrojone w 1 cm piórka (ok. 170 g)
  • 280 g octu, 10%
  • 100 g miodu, wielokwiatowego
  • 1 łyżeczka ziaren pieprzu czarnego
  • 1 łyżeczka białej gorczycy, w ziarnach
  • 1 łyżeczka soli
  • 5 ziaren ziela angielskiego
  • 2 liście laurowe, suszone
  • 3 łyżeczki musztardy, sarepskiej

Nutrition
per 1 słoik
Calories
489 kJ / 116.9 kcal
Protein
3.5 g
Carbohydrates
25.3 g
Fat
0.9 g
Saturated Fat
0.2 g
Fibre
3.1 g
Sodium
400.9 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all