Minz-Schokoladen-Sorbet

Minz-Schokoladen-Sorbet

3.5 13 ratings

Prep. 15 min

Total 4 h 20 min

8 Portionen

Ingredients

Schokoladen-Sorbet

Zucker
60 g
Vanilleschote
½
Orange unbehandelt, 2 Streifen Schale (à 1 x 4 cm) dünn abgeschält und Saft ausgepresst
1
Zartbitter-Schokolade in Stücken
120 g
Wasser
500 g
Kakaopulver
25 g
Salz
1 Prise

Pfefferminz-Pesto und Fertigstellung

Mandeln
30 g
Pfefferminze ohne Stiele
1 Bund
neutrales Öl
50 g
Zucker
15 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 3 g

Calories 870 kJ / 208 kcal

Fat 14 g

Fibre 2.7 g

Carbohydrates 18 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Kräuter-Küche 11 Recipes
Germany

You might also like...

Show all

Vanilleeis

12 h

Eierlikörmousse

8 h 30 min

Stracciatella-Tiramisu mit Zimt und Mandarinen

4 h 20 min

Marzipan-Cranberry-Kugeln

50 min

Gefüllte Schokoladeneier auf Erdbeer-Vanille-Ragout

4 h 30 min

Eierlikör-Semifreddo mit Beeren

24 h

Strawberry-Cheesecake-Parfait

8 h 45 min

Haselnuss-Karamell-Pralinen

4 h 40 min

Zitronen-Häschen-Creme

2 h 30 min

Lemon-Curd-Tiramisu

4 h 30 min

Rhabarber-Schmand-Kuchen

2 h

Zitronen-Pistazien-Trüffel

9 h 20 min

Show all