Kiszony kalafior w różowej marynacie

Kiszony kalafior w różowej marynacie

3.3 13 ratings
Prep. 10 min
Total 45 min
4 słoiki

Ingredients

  • 3 ząbki czosnku
  • 30 g korzenia chrzanu, świeżego pokrojonego na kawałki
  • 1800 g wody
  • 320 g czerwonych buraków nieobranych, średniej wielkości
  • 800 g różyczek kalafiora
  • 2 łyżki soli kamiennej
  • 2 łyżki cukru
  • 1 łyżka ziaren pieprzu czarnego
  • 1 łyżka kminku (optional)
  • koper ogrodowy, świeży, do kiszenia

Difficulty

easy


Nutrition per 1 słoik

Sodium 3629.9 mg
Protein 5.5 g
Calories 501.5 kJ / 119.9 kcal
Fat 0.9 g
Fibre 7 g
Saturated Fat 0.2 g
Carbohydrates 26.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...

Show all