Kiszony kalafior w różowej marynacie

Kiszony kalafior w różowej marynacie

3.3 13 ratings

Prep. 10 min

Total 45 min

4 słoiki

Ingredients

3 ząbki czosnku
30 g korzenia chrzanu, świeżego pokrojonego na kawałki
1800 g wody
320 g czerwonych buraków nieobranych, średniej wielkości
800 g różyczek kalafiora
2 łyżki soli kamiennej
2 łyżki cukru
1 łyżka ziaren pieprzu czarnego
1 łyżka kminku (optional)
koper ogrodowy, świeży, do kiszenia

Difficulty

easy

Nutrition per 1 słoik

Sodium 3629.9 mg

Protein 5.5 g

Calories 501.5 kJ / 119.9 kcal

Fat 0.9 g

Fibre 7 g

Saturated Fat 0.2 g

Carbohydrates 26.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

WYTRAWNE PRZETWORY 10 Recipes
Poland

You might also like...

Show all

Kapusta zasmażana

1 h 35 min

Kapusta gotowana

30 min

Buraczki na ciepło

50 min

Surówka z białej rzodkwi z marchewką

15 min

Surówka z czerwonej kapusty

15 min

Surówka z kapusty pekińskiej

5 min

Surówka z kiszonych ogórków

15 min

Purée z ziemniaków i pieczonego czosnku

1 h 40 min

Paszteciki drożdżowe z kapustą i grzybami

3 h 30 min

Wegetariańska duszona młoda kapusta

35 min

Surówka brokułowo-kalafiorowa

5 min

Surówka z marchewki i pora

15 min

Show all