Kiszony kalafior w różowej marynacie

Kiszony kalafior w różowej marynacie

3.3 13 ratings

Prep. 10 min

Total 45 min

4 słoiki

Ingredients

3 ząbki czosnku
30 g korzenia chrzanu, świeżego pokrojonego na kawałki
1800 g wody
320 g czerwonych buraków nieobranych, średniej wielkości
800 g różyczek kalafiora
2 łyżki soli kamiennej
2 łyżki cukru
1 łyżka ziaren pieprzu czarnego
1 łyżka kminku (optional)
koper ogrodowy, świeży, do kiszenia

Difficulty

easy

Nutrition per 1 słoik

Sodium 3629.9 mg

Protein 5.5 g

Calories 501.5 kJ / 119.9 kcal

Fat 0.9 g

Fibre 7 g

Saturated Fat 0.2 g

Carbohydrates 26.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

WYTRAWNE PRZETWORY 10 Recipes
Poland

You might also like...

Show all

Duszony szpinak

15 min

Sos barbecue (BBQ)

10 min

Sycylijska caponata

30 min

Grzanki z masłem czosnkowo-ziołowym

20 min

Czerwony ryż Tex-Mex

1 h

Duszone warzywa

10 min

Ziemniaki z sosem jogurtowym

40 min

Południowoafrykański żółty ryż

20 min

Ziołowy ryż z pieczarkami

1 h

Salsa z pieczonej papryki i śliwek

1 h 30 min

Dżem rabarbarowy z goździkami i imbirem

45 min

Gotowanie kukurydzy w wodzie

40 min

Show all