Kiszony kalafior w różowej marynacie

Kiszony kalafior w różowej marynacie

3.3 13 ratings

Prep. 10 min

Total 45 min

4 słoiki

Ingredients

3 ząbki czosnku
30 g korzenia chrzanu, świeżego pokrojonego na kawałki
1800 g wody
320 g czerwonych buraków nieobranych, średniej wielkości
800 g różyczek kalafiora
2 łyżki soli kamiennej
2 łyżki cukru
1 łyżka ziaren pieprzu czarnego
1 łyżka kminku (optional)
koper ogrodowy, świeży, do kiszenia

Difficulty

easy

Nutrition per 1 słoik

Sodium 3629.9 mg

Protein 5.5 g

Calories 501.5 kJ / 119.9 kcal

Fat 0.9 g

Fibre 7 g

Saturated Fat 0.2 g

Carbohydrates 26.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

WYTRAWNE PRZETWORY 10 Recipes
Poland

You might also like...

Show all

Pasztet z kaczki z żurawiną

2 h 15 min

Kremowe ziemniaki z kalarepą

40 min

Zapiekanka z kukurydzy (Pastelera de choclo)

1 h

Jajka w szarym sosie

40 min

Chrupiąca sałatka ziemniaczana z ubijaną fetą

2 h

Łosoś w cytrynowo-miodowej marynacie z imbirem

2 h 20 min

Podpłomyki z grillowanym kurczakiem i brzoskwiniami

35 min

Sałatka z buraków z kozim serem i orzechami włoskimi (TM5)

15 min

Sałatka z marchewki i jabłek z serem feta i orzechami (TM5)

15 min

Gotowana kukurydza z majonezem chipotle i salsą z kolendry

1 h

Fasolka szparagowa z gremolatą

35 min

Herbaciane żeberka z warzywami, ryżem i sosem

7 h 40 min

Show all