Tamales Verdes

Tamales Verdes

3.6 30 ratings

Prep. 50 min

Total 2 h 30 min

15 piezas

Ingredients

600 g de tomate verde partidos por la mitad
3 dientes de ajo
80 g de chile cuaresmeño
120 g de cebolla en trozos
1900 g de agua
6 cditas de sal
1000 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel en trozos
2 cditas de azúcar
130 g de manteca de cerdo
500 g de masa de maíz
1 cda de polvo para hornear
15 hojas de maíz para tamal previamente remojadas

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pieza

Protein 18 g

Calories 945 kJ / 225 kcal

Fat 10 g

Carbohydrates 14 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

¡VIVA MÉXICO! 13 Recipes
Mexico

You might also like...

Show all

Chocomilk

5 min

Licuado de papaya y naranja

5 min

Huevos a la cazuela

40 min

Huevos en cocotte con espinacas

30 min

Nidos de huevo al horno

4 h

Quesadillas de chicharrón prensado

30 min

Queso panela en salsa roja con nopales

50 min

Huevos revueltos con espárragos y beicon para dos

20 min

Huevos en el Molde Universal

15 min

Papilla de zanahoria y pera (+6 meses)

No ratings

Sándwich ligero de coliflor, queso de cabra y serrano

No ratings

Huevos pochados

15 min

Show all