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Ravioli con salsa di zucchine

Ravioli con salsa di zucchine
4.6 72 ratings
Prep. 10 min
Total 35 min
4 porzioni
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Ingredients

  • 1 spicchio di aglio
  • 50 g olio extravergine di oliva
  • 300 g di zucchine a pezzi (2 cm)
  • 1 cucchiaino di pepe nero macinato fresco
  • 300 g di pasta fresca, tipo ravioli
  • 5 filetti di acciuga sott'olio sgocciolati
  • 2 - 3 foglie di basilico fresche lavate ed asciugate
  • 100 g di panna (min. 30% di grassi)
  • 30 g di Parmigiano reggiano grattugiato

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 15 g
Calories 1607 kJ / 384 kcal
Fat 29 g
Fibre 1 g
Carbohydrates 15 g

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Italy

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