Confiture fruits secs et agrumes

Confiture fruits secs et agrumes

4.3 22 rating

Prep. 10 min

Total 30 min

1110 g

Ingredients

2 oranges non traitées zeste et jus
2 citrons jaunes non traités zeste et jus
250 g de sucre en poudre
50 g de pistaches, décortiquées, émondées et non salées
50 g d'amandes émondées
50 g de noisettes émondées
150 g de figues sèches coupées en dés
150 g de raisins secs
150 g d'abricots secs dénoyautés coupés en dés
150 g de pruneaux dénoyautés coupés en dés
1 étoile de badiane
1 bâton de cannelle
750 g d'eau

Difficulty

easy

Nutrition per 100 g

Protein 4.9 g

Calories 1432.4 kJ / 342.7 kcal

Fat 7.8 g

Carbohydrates 63 g

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