Helado de azafrán y pistacho (kulfi)

Helado de azafrán y pistacho (kulfi)

4.7 20 rating

Prep. 15 min

Total 12 h 30 min

6 raciones

Ingredients

40 g de pistachos pelados (sin sal)
60 g de leche entera
3 - 4 pellizcos de hebras de azafrán
2 - 4 vainas de cardamomo (optional) (abiertas)
260 g de nata (35% de grasa)
160 g leche evaporada
100 g de azúcar
3 yemas de huevo

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 6.78 g

Calories 1413 kJ / 338 kcal

Fat 24.37 g

Fibre 0.56 g

Carbohydrates 22.89 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Escapada a la India 12 Recipes
Spain

Escapada a la India 12 Recipes
Mexico

You might also like...

Show all

Café Dalgona bombón

Café Dalgona bombón

10 min

Bombones de chocolate blanco

Bombones de chocolate blanco

3 h 10 min

Turrón de tres chocolates

Turrón de tres chocolates

4 h 30 min

Turrón de chocolate y pistachos

Turrón de chocolate y pistachos

1 h

Galletas sándwich de crema de mantequilla de cacahuetes

Galletas sándwich de crema de mantequilla de cacahuetes

45 min

Gelatina de rompope

Gelatina de rompope

5 h 20 min

Pavlova con frutos rojos y coulis de frambuesa

Pavlova con frutos rojos y coulis de frambuesa

4 h 40 min

Tarta de chocolate con leche y frutos rojos

Tarta de chocolate con leche y frutos rojos

2 h 30 min

Pudin de chocolate y queso con cookies

Pudin de chocolate y queso con cookies

4 h 20 min

Brazo de gitano nevado con frambuesas

Brazo de gitano nevado con frambuesas

25 h 40 min

Chocolate con frutos secos y frutas deshidratadas

Chocolate con frutos secos y frutas deshidratadas

30 min

Turrón de chocolate y caramelo salado

Turrón de chocolate y caramelo salado

8 h

Show all