Pizza marinera

Pizza marinera

3.4 14 ratings

Prep. 25 min

Total 1 h 40 min

3 unidades

Ingredients

Masa

220 g de agua
1 cucharadita de azúcar
20 g de levadura prensada fresca
400 g de harina de fuerza
1 cucharadita de sal
2 - 4 sobres de tinta de calamar
20 g de aceite de oliva virgen extra (un poco más para engrasar el bol)

Cobertura

30 g de aceite de oliva virgen extra
1 diente de ajo
9 de gambón crudo entero
150 g de tomate troceado en conserva
3 - 4 hojas de albahaca fresca
1 pellizco de sal
150 g de mejillones frescos limpios
150 g de chirlas frescas (remojadas en agua con sal durante 30 minutos)

Montaje y horneado

3 chipirón fresco (200 g) cortados en rodajas

Difficulty

medium

Nutrition per 1 unidad

Protein 39 g

Calories 3153 kJ / 752 kcal

Fat 21.3 g

Fibre 5.7 g

Carbohydrates 101.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cocina italiana 80 Recipes
Spain

Pizza gourmet 5 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Calzone de jamón y queso

1 h 30 min

Pizza wraps

1 h

Crêpes veganas dulces o saladas

35 min

Mini focaccias con aceitunas

2 h

Pañuelos carbonara

35 min

Cheesecake salado con tomates cherry

3 h 40 min

Palitos de queso y orégano

2 h

Sopa paraguaya (pastel de maíz con cebolla y queso)

1 h 30 min

Quiche de salmón y brócoli

1 h

Focaccia con manzana al tomillo

2 h 10 min

Frittatas de verduras con salmón ahumado

45 min

Tarta flambeada con espirales de verduras

1 h 10 min

Show all