Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Herbata do nasączenia ciasta
- 130 g wody, gorącej (o temp. 70-80⁰C)
- ½ łyżeczki herbaty matcha, w proszku
Ciasto
- 100 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 50% kakao, pokrojonej na kawałki
- 220 g masła, pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia tortownicy
- 180 g cukru
- 5 g ekstraktu z wanilii, naturalnego
- 4 jajka, w temp. pokojowej
- 220 g mąki pszennej
- 25 g herbaty matcha, w proszku
- 1 ½ łyżeczki proszku do pieczenia
Krem z herbatą matcha
- 400 g śmietany, min. 30% tłuszczu, mocno schłodzonej
- 250 g sera mascarpone, schłodzonego, podzielonego na kawałki
- 20 g cukru pudru
- 2 łyżeczki herbaty matcha, w proszku
- 2 łyżeczki wody, ciepłej
- 200 g dżemu wiśniowego
- wiórki czekoladowe, do dekoracji
- Nutrition
- per 1 kawałek
- Calories
- 1608.1 kJ / 384.4 kcal
- Protein
- 4.8 g
- Carbohydrates
- 32.9 g
- Fat
- 26.4 g
- Saturated Fat
- 15.8 g
- Fibre
- 1.2 g
- Sodium
- 112.3 mg
In Collections
Alternative recipes
Show allMini pączki jabłkowo-cynamonowe
1h 55min
Mleczne bułeczki z żurawiną
3 Std. 5 Min
Baletki
1j 10 menit
Pigwa pod kruszonką
1hod. 25min
Pieczone jabłka z twarogiem
50 Min
Ciasteczka „ze wszystkim”
50 Min
Drożdżówki-serca z dżemem
2h 10min
Owsiane ciasteczka słoikowe z bakaliami
1j 10 menit
Czarno-białe ciasteczka
2 Std.
Świąteczne choinki brownie
2 godz. 50 min
Ciastka z czerwoną porzeczką
30 Min
Ciasteczka Pink Kiss
1h 20min