Anello di riso giallo al tonno e olive

Anello di riso giallo al tonno e olive

4.2 9 ratings

Prep. 20 min

Total 45 min

4 porzioni

Ingredients

10 g di burro
50 g di cipolla in quarti
30 g olio extravergine di oliva
320 g di riso per risotto (Carnaroli, Arborio, Parboiled cottura 14 minuti)
50 g di vino bianco secco
700 g acqua
1 cucchiaino di sale

1 cucchiaino di dado per brodo vegetale, fatto in casa
1 bustina di zafferano
100 g di tonno in scatola in olio di oliva sgocciolato (peso netto)
50 g olive nere denocciolate

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Protein 12 g

Calories 1853 kJ / 443 kcal

Fat 16 g

Carbohydrates 67 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Risotti 57 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Ziti con ragù alla napoletana

1h 30min

Tagliatelle con ragù di salsiccia e funghi

1h 30min

Maccheroni al ferretto con ragù calabrese

2h 50min

Pasta al forno con ragù di carne e besciamella

2h

Maccheroni al forno con sugo e polpettine

1h 30min

Lasagne classiche

2h

Lasagne alla bolognese

3h

Pasta al forno classica

1h 30min

Spaghetti cacio e pepe

35min

Crespelle agli asparagi

1h 30min

Ravioli di ricotta

2h

Gnocchi di patate

1h 30min

Show all