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Orzotto alla crema di ceci con tonno
Prep. 5 min
Total 30 min
4 porzioni
Ingredients
-
30 g di scalogno a metà
-
1 rametto rosmarino gli aghi lavati ed asciugati
-
1 spicchio di aglio
-
3 filetti di acciuga sott'olio
-
30 g olio extravergine di oliva
-
250 g di ceci in scatola sgocciolati e sciacquati
-
630 g di acqua
-
320 g di orzo perlato (cottura 12 minuti)
-
50 g di vino bianco
-
1 cucchiaino di sale
-
120 g di tonno in scatola sgocciolato
-
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
21 g
Calories
2096 kJ /
501 kcal
Fat
18 g
Carbohydrates
68 g
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