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Reiskuchen mit Apfel-Preiselbeer-Kompott

Reiskuchen mit Apfel-Preiselbeer-Kompott
3.2 41 ratings
Prep. 20 min
Total 1 h 30 min
12 Stücke
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Ingredients

Preiselbeer-Kompott
  • Wild-Preiselbeeren (400 g)
    1 Glas
  • Maisstärke
    10 g
  • Wasser
    40 g
  • Apfel ungeschält, in dünnen Scheiben
    1
Reiskuchen
  • Zucker
    60 g
  • Milch
    500 g
  • Safran (0,1 g)
    1 Dose
  • Vanillezucker, selbst gemacht
    2 TL
  • Milchreis
    120 g
  • Butter zum Einfetten
  • Eier getrennt
    2
  • Salz
    1 Prise

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Protein 3 g
Calories 717 kJ / 171 kcal
Fat 3 g
Carbohydrates 32 g

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