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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Timballo di risotto in mattonella con cuore filante
Prep. 15 min
Total 1 h 20 min
4 porzioni
Ingredients
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di scalogno a metà30 g
-
di olio extravergine di oliva25 g
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di piselli surgelati100 g
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di speck a cubetti80 g
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di riso per risotto (Carnaroli, Arborio o Parboiled cottura 14 minuti)280 g
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di vino bianco50 g
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di acqua600 g
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di sale1 cucchiaino
-
di Parmigiano Reggiano grattugiato20 g
-
di scamorza affumicata a fette120 g
Nutrition per 1 porzione
Calories
489 kcal /
2046 kJ
Protein
21 g
Fat
20 g
Carbohydrates
60 g
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