Upiększająca zupa krem z batatów Laury Drost
TM6 TM5

Upiększająca zupa krem z batatów Laury Drost

4.5 (345 ratings)

Ingredients

  • 80 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
  • 1 ząbek czosnku
  • 5 - 10 g skórki z limonki, otartej, bez białych błonek
  • 20 g oliwy z oliwek
  • 500 g batatów, pokrojonych na kawałki
  • 1 czubata łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
    or 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l)
  • 600 g wody
  • ½ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
  • ½ łyżeczki kolendry, mielonej
  • ¾ łyżeczki papryki ostrej, mielonej
  • ½ łyżeczki papryki, wędzonej, mielonej
  • ½ łyżeczki soli
  • 10 g soku z limonki, świeżo wyciśniętego

Nutrition
per 1 porcję
Calories
730.5 kJ / 174.5 kcal
Protein
2.3 g
Carbohydrates
29.5 g
Fat
6.3 g
Saturated Fat
1.5 g
Fibre
4.5 g
Sodium
551.8 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all