Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Le pain burger façon viking
- 100 g de graines de sésame noir
- 220 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
- 100 g d'eau
- 10 g de levure boulangère fraîche
- 50 g de lait
- 15 g de sucre en poudre
- 1 œuf
- 1 c. à café d'encre de seiche
- 40 g de beurre doux
- 1 pincée de sel
-
70
g de flocons d'avoine
ή 70 g de graines de sésame
La garniture
- 100 g de crème liquide 35% m.g.
- 100 g de fromage frais type Philadelphia®
- 30 g de jus de citron
- 2 c. à soupe de ciboulette fraîche ciselée
- 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
- 3 branches d'aneth frais effeuillées
- 3 branches de persil plat frais effeuillées
- 1 branche de basilic frais effeuillée
- 1 branche de coriandre fraîche effeuillée
- 10 g de roquette
- 15 g d'huile d'olive
- 4 tranches de saumon fumé coupées en deux
- 4 tranches de haddock coupées en deux
- 4 tranches de thon fumé coupées en deux
- Διατροφή
- ανά 1 part
- Θερμίδες
- 389.1 kcal / 1626.5 kJ
- Πρωτεΐνη
- 14.3 g
- Λιπαρά
- 23.6 g
- Υδατάνθρακες
- 29.9 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 100 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή
Περισσότερες πληροφορίες
