Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 10 g salsa
- 100 g chalota cortada em pedaços
- 30 g manteiga
- 150 g vinho branco
- 30 g azeite
- 1 limão, só a raspa
- 2 c. chá de sal
- 2 pitada de pimenta
- ½ c. chá de piripíri em pó (προαιρετικό πεδίο)
- 200 g azeitonas verdes s/ caroço
- 800 g água
- 400 g batata (de casca vermelha p/ fritar) s/ casca, cortada em rodelas
- 400 g lombo de bacalhau fresco
- Διατροφή
- ανά 1 dose
- Θερμίδες
- 1768 kJ / 423 kcal
- Πρωτεΐνη
- 21 g
- Υδατάνθρακες
- 18 g
- Λιπαρά
- 25 g
- Φυτικές ίνες
- 4 g
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνBacalhau à Soutelo
25 min
Açorda de marisco
30 min
Caril de camarão
30 min
Pescada de coentrada com puré de brócolos
55 Min
Açorda alentejana de bacalhau
30 min
Raia alhada
40 min
Gratinado de salmão e legumes
50 min
Sopa rica de peixe
2h 30min
Bacalhau com broa e pimentos
1h
Açorda de peixe
20 min
Salada de camarão com legumes crocantes
40 min
Camarão com caril aromático
45 min