Torta pasqualina
TM31 TM5 TM6

Torta pasqualina

4.1 (75 βαθμολογίες)

Υλικά

Impasto

  • 400 g di farina tipo 00
  • 220 g di acqua a temperatura ambiente
  • 20 g di olio di oliva + q.b. per spennellare
  • 1 pizzico di sale

Ripieno

  • 800 g di foglie di bietola, pulite
  • 4 uova
  • 100 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
  • 350 g di ricotta di pecora (o cagliata), scolata dal siero
  • 3 rametti di maggiorana fresca, le foglioline lavate ed asciugate
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe

Terminare la preparazione

  • 30 g di burro in fiocchetti
  • 4 uova
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe
  • 20 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
  • 1 uovo leggermente sbattuto

Διατροφή
ανά 1 porzione
Θερμίδες
1975 kJ / 472 kcal
Πρωτεΐνη
24.5 g
Υδατάνθρακες
43 g
Λιπαρά
23.7 g
Φυτικές ίνες
3.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων