Strudel di verdure

Strudel di verdure

4.2 62 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ.

6 porzioni

Υλικά

Pasta

1 mazzetto di basilico fresco le foglie lavate e asciugate
200 g di farina tipo 00
200 g di ricotta vaccina ben scolata dal siero
50 g di acqua
½ cucchiaino di sale

Ripieno

200 g di provola a pezzi (2 cm)
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
1 cipollotto a pezzi
1 spicchio di aglio leggermente schiacciato
30 g olio extravergine di oliva
450 g di melanzane a tocchetti (1 cm vedere consiglio)
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe
100 g di zucchine a tocchetti (1 cm)
100 g di pomodori ciliegino a metà
2 foglie di basilico fresco lavate e asciugate

Terminare la preparazione

6 foglie di basilico fresco lavate e asciugate

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 20.2 g

Θερμίδες 1821 kJ / 435 kcal

Λιπαρά 25 g

Υδατάνθρακες 34.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Sfizi vegetariani 10 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Focaccia classica ad alta idratazione

5ωρ.

Dolce di carote e mandorle

1ωρ.

Focaccia al rosmarino

2ωρ. 30 λεπτ.

Pane bianco

3ωρ.

Cestini di brisèe con caponata di zucchine e melanzane

40 λεπτ.

Focaccia barese

2ωρ. 55 λεπτ.

Focaccia genovese (TM6)

5ωρ.

Quiche Lorraine

45 λεπτ.

Focaccia alle cipolle

2ωρ. 20 λεπτ.

Girelle di pizza salame e pesto

2ωρ. 45 λεπτ.

Torta salata tricolore

1ωρ. 30 λεπτ.

Torta salata con melanzane e scamorza

1ωρ. 30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων