Strudel di verdure

Strudel di verdure

4.2 62 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ.

6 porzioni

Υλικά

Pasta

1 mazzetto di basilico fresco le foglie lavate e asciugate
200 g di farina tipo 00
200 g di ricotta vaccina ben scolata dal siero
50 g di acqua
½ cucchiaino di sale

Ripieno

200 g di provola a pezzi (2 cm)
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
1 cipollotto a pezzi
1 spicchio di aglio leggermente schiacciato
30 g olio extravergine di oliva
450 g di melanzane a tocchetti (1 cm vedere consiglio)
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe
100 g di zucchine a tocchetti (1 cm)
100 g di pomodori ciliegino a metà
2 foglie di basilico fresco lavate e asciugate

Terminare la preparazione

6 foglie di basilico fresco lavate e asciugate

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 20.2 g

Θερμίδες 1821 kJ / 435 kcal

Λιπαρά 25 g

Υδατάνθρακες 34.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Sfizi vegetariani 10 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Ciambella di segale

2ωρ. 45 λεπτ.

Mini crostatine salate con burrata e acciughe

45 λεπτ.

Pizza alla marinara

1ωρ. 35 λεπτ.

Pizza romana scomposta

3ωρ. 20 λεπτ.

Focaccia al latte

6ωρ. 30 λεπτ.

Pizza romana (di Gabriele Bonci)

24ωρ.

Tortano speck e fontina

2ωρ.

Panzerotti alla romana

55 λεπτ.

Focaccia all'olio extravergine di oliva

4ωρ. 55 λεπτ.

Crostata di fiori e zucchine

1ωρ. 35 λεπτ.

Focaccia sarda ai pomodori (Fogazza cun tamatiga)

3ωρ.

Pizza caprese

9ωρ.

Εμφάνιση όλων