Strudel di verdure

Strudel di verdure

4.2 68 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ.

6 porzioni

Υλικά

Pasta

1 mazzetto di basilico fresco le foglie lavate e asciugate
200 g farina
200 g di ricotta vaccina ben scolata dal siero
50 g acqua
½ cucchiaino di sale

Ripieno

200 g di provola a pezzi (2 cm)
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
1 cipollotto a pezzi
1 spicchio di aglio leggermente schiacciato
30 g olio extravergine di oliva
450 g di melanzane a tocchetti (1 cm vedere consiglio)
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe
100 g di zucchine a tocchetti (1 cm)
100 g di pomodori ciliegino a metà
2 foglie di basilico fresco lavate e asciugate

Terminare la preparazione

6 foglie di basilico fresco lavate e asciugate

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 20.2 g

Θερμίδες 1821 kJ / 435 kcal

Λιπαρά 25 g

Υδατάνθρακες 34.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Vegetarian Day 30 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Bagel rosa con pollo, avocado e verdure

2 Std.

Focaccia alle carote

3 Std. 30 Min

Grissini ai 3 sapori

3 Std.

Pizza con la ricotta

2 Std. 40 Min

Quiche broccoli e pesto

1 Std. 10 Min

Focaccia al latte

6 Std. 30 Min

Torta salata finocchi, pancetta e formaggella

1 Std. 30 Min

Pizza alle tre farine

1 Std. 55 Min

Focaccia con i fiocchi (di Erica Liverani)

4 Std. 5 Min

Plumcake salato di primavera

1 Std.

Rose di pane ai sapori mediterranei (senza glutine)

1 Std. 45 Min

Crostata di fiori e zucchine

1 Std. 35 Min

Εμφάνιση όλων