Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 100 g quiabos
- 1 limão, só o sumo
- Água q.b. p/ lavar os quiabos
- 300 g cebola cortada em pedaços
- 150 g tomate em pedaços
- 5 g manjerona fresca, mais q.b. p/ temperar
- 1 malagueta
- 100 g óleo de palma
- 200 g beringela cortada em cubos
- 80 g couve-galega cortada em juliana fina
- 50 g espinafres cortados em juliana
- 1 folha de louro
- 1 pitada de pimenta
- 2 c. chá de sal
- 1 pitada de cominhos em pó
- 15 g farinha
- 6 postas de garoupa (1200 g aprox.)
- Διατροφή
- ανά 1 dose
- Θερμίδες
- 18323.1 kJ / 4379.3 kcal
- Πρωτεΐνη
- 881.7 g
- Υδατάνθρακες
- 14.4 g
- Λιπαρά
- 62.5 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 17.3 g
- Φυτικές ίνες
- 4.2 g
- Νάτριο
- 3194.4 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνCaril de lulas com abóbora
30p
Polvo à lagareiro
1 godz. 30 min
Salada de bulgur, feijão e atum
45p
Empada Galega
35p
Bacalhau à Zé do Pipo
1óra
Feijoada de chocos
40p
Caril de peixe e camarão
20p
Amêijoas à Bulhão Pato
2 godz. 40 min
Bacalhau no forno com grão e crosta de broa
45p
Beringela recheada com atum
1óra
Feijoada de tamboril e camarão
30p
Bacalhau de Natal
1h 15min