Συμβατές εκδόσεις
Muzongué com musseque - Guisado de peixe com farinha de mandioca
Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 4 dentes de alho
- 1 c. chá de sal
- 1 limão, só o sumo
- 4 - 6 postas de garoupa (800 g aprox.)
- 200 g farinha de mandioca de musseque
- 240 g cebola cortada em pedaços
- 450 g tomate em pedaços
- 40 g óleo de palma
- 800 g água
- 200 g peixe seco demolhado
- 400 g batata-doce cortada em rodelas
- 400 g mandioca cortada em rodelas
- 2 bananas cortadas em rodelas (240 g aprox.)
- Διατροφή
- ανά 1 dose
- Θερμίδες
- 24577.6 kJ / 5874.2 kcal
- Πρωτεΐνη
- 1115 g
- Υδατάνθρακες
- 129.3 g
- Λιπαρά
- 68.5 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 16.7 g
- Φυτικές ίνες
- 9.4 g
- Νάτριο
- 3697 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνCaril de lulas com abóbora
30min
Polvo à lagareiro
1h 30min
Salada de bulgur, feijão e atum
45min
Empada Galega
35min
Bacalhau à Zé do Pipo
1h
Feijoada de chocos
40min
Caril de peixe e camarão
20min
Amêijoas à Bulhão Pato
2 Std. 40 Min
Bacalhau no forno com grão e crosta de broa
45min
Beringela recheada com atum
1h
Feijoada de tamboril e camarão
30min
Bacalhau de Natal
1 Std. 15 Min