Ataditos de rosbif con pimientos

Ataditos de rosbif con pimientos

4.0 4 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 26ωρ.

8 raciones

Υλικά

Cocción de carne y verduras

900 - 1000 g de lomo alto de buey (atado para que no pierda la forma)
800 g de agua
200 g de pimiento amarillo en tiras de 5 mm de ancho x 10 cm de largo
200 g de pimiento rojo en tiras de 5 mm de ancho x 10 cm de largo
200 g de pimiento verde en tiras de 5 mm de ancho x 10 cm de largo
100 g de puerro en tiras de 5 mm de ancho x 10 cm de largo

Salsa de mostaza

50 g de mantequilla
3 cucharadas de mostaza de Dijon
200 g de nata (35% de grasa)
1 pellizco de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida

Ataditos de rosbif

50 g de queso cremoso
30 g de mostaza
1 ramillete de cebollino fresco

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 709.9 mg

Πρωτεΐνη 28.3 g

Θερμίδες 1437 kJ / 343 kcal

Λιπαρά 22.8 g

Φυτικές ίνες 1.8 g

Κορεσμένα λιπαρά 12.6 g

Υδατάνθρακες 8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Revista Thermomix nº 174 60 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pollo cásate conmigo (Marry Me Chicken)

40min.

Pollo en salsa a la cazadora en sartén

40min.

Escudella i carn d'olla

1hod. 30min.

Carrilleras al brandy en cocción lenta

4hod.

Guiso de carne etíope (Zighinì)

1hod.

Pavo con piña

30min.

Aguja de cerdo con mantequilla de ajo y tomate

1hod. 15min.

Pollo al vapor, kiwi, queso feta y kale en ensalada

30min.

Secreto ibérico con salsa bigarrada

45min.

Estofado de aguja de ternera con alcachofas

1hod.

Fajitas de pollo, rúcula y calabacín

20min.

Ragout de pollo

45min.

Εμφάνιση όλων