Κιουνεφέ

Κιουνεφέ

Καμία βαθμολογία

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ.

12 μερίδες

Υλικά

Σιρόπι

ζάχαρη
300 γρ.
νερό
100 γρ.
χυμό λεμονιού
1 κ.γλ.
ανθόνερο
1 κ.σ.

Ζύμη

βούτυρο και λίγο ακόμη για το βουτύρωμα
λευκό ψωμί χωρίς την κρούστα, κομμένο σε μικρά κομμάτια
500 γρ.
βούτυρο μαλακωμένο
200 γρ.

Κρέμα

γάλα
1000 γρ.
λευκό ψωμί χωρίς την κρούστα, κομμένο σε κομμάτια
150 γρ.
κορν φλάουρ
100 γρ.
ανθόνερο
1 κ.σ.
ροδόνερο
2 κ.σ.

Γέμιση τυριού

Αραβικό τυρί akkawi αφαλατωμένο (βλ. συμβουλή) και κομμένο σε κύβους
250 γρ.
τυρί μοτσαρέλα κομμένη σε κύβους
250 γρ.

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 μερίδα

Πρωτεΐνη 17.2 g

Θερμίδες 2145 kJ / 512.7 kcal

Λιπαρά 33.6 g

Υδατάνθρακες 62.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Αραβικές γεύσεις και παραδόσεις 24 Συνταγές
Ελλάδα

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Κέικ μήλου

1h

Κέικ λεμονιού

2h

Ταχινόπιτα ταψιού

3h

Brownie χωρίς γλουτένη

45min

Γρήγορα ατομικά σουφλέ σοκολάτας

30min

Μηλοπιτάκια

1h 45min

Μπισκότα βουτύρου

50min

Μπισκότα με λευκή σοκολάτα και μακαντάμια

45min

Brookies (μπράουνις με cookies)

50min

Κέικ σοκολάτας με ξηρούς καρπούς χωρίς γλουτένη

1h 10min

Τάρτα σοκολάτας με φράουλες

3h 45min

Τούρτα για τα 10 χρόνια Cookidoo

2h

Εμφάνιση όλων