Couscous marocain (كوسكوس بلحم الضأن و الخضروات)

Καμία βαθμολογία

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

8 portions

Υλικά

200 g d'oignons en morceaux
5 g de persil frais effeuillé
5 g de coriandre, fraîche effeuillée
80 g d'huile d'olive
600 - 700 g de gigot d'agneau désossé, en morceaux (3 cm)
1 c. à café de sel
1 pincée de poivre noir, moulu
350 g de couscous
650 g d'eau
100 g de carottes en tranches (2 cm)
150 g de courgettes en cubes (2 cm)
100 g de navets en cubes (2 cm)
1 - 2 c. à soupe de ras el hanout selon les goûts
100 g de raisins de Smyrne
30 g de sucre
250 g de pois chiches en boîte rincés et égouttés

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 431 mg

Πρωτεΐνη 23 g

Θερμίδες 2249 kJ / 537 kcal

Λιπαρά 23 g

Φυτικές ίνες 5 g

Κορεσμένα λιπαρά 6 g

Υδατάνθρακες 59 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Taste of Home - La cuisine arabe authentique 24 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Ragoût de bœuf aux gombos (كورما الدجاج بالبامية)

No ratings

Mac and Cheese végétalien au four

5 h

Omelettes pour super-héros

50 min

Rösti style Papet Vaudois

50 min

Poêlée de légumes méditerranéenne

30 min

Wraps à la moussaka

50 min

Manti végane

3 h 45 min

Omelette caprese

30 min

Gratin de riz aux pommes

No ratings

Tarte aux petits pois

50 min

Poêlée de légumes méditerranéenne

30 min

Spaghettis bolognaise aux noisettes

30 min

Εμφάνιση όλων