Sourdough Starter Discard English Muffins

Sourdough Starter Discard English Muffins

5.0 1 βαθμολογία

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 4ωρ. 10 λεπτ.

12 portion

Υλικά

milk
225 g
sugar
15 g
active dry yeast
2 ¼ tsp
all purpose white flour
425 g
sourdough starter discard (unfed)
115 g
unsalted butter diced, room temperature
60 g
salt
2 tsp
unsalted butter to grease
semolina, fine to sprinkle
all purpose white flour to dust
semolina (any type of wheat) to sprinkle

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 397 mg

Πρωτεΐνη 5 g

Θερμίδες 828 kJ / 198 kcal

Λιπαρά 5 g

Φυτικές ίνες 1 g

Κορεσμένα λιπαρά 3 g

Υδατάνθρακες 33 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

The Alchemy of Wild Sourdough 10 Συνταγές
Καναδάς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pretzel Bites with Beer Cheese Sauce

55 λεπτ.

Pita Bread

2ωρ.

Artisan Bread (Betty) Metric

4ωρ. 35 λεπτ.

Baguette

3ωρ. 45 λεπτ.

Baguettes

3ωρ. 45 λεπτ.

Bannock Bread

45 λεπτ.

Manakish

Καμία βαθμολογία

Mantou ( Chinese Steam Bun)

Καμία βαθμολογία

Mother Sourdough Starter

Καμία βαθμολογία

Apple Turnover

Καμία βαθμολογία

Pull-apart Pizza Sun

Καμία βαθμολογία

Caraway Rye Bread

Καμία βαθμολογία

Εμφάνιση όλων