Rustic Bread
TM6 TM5

Rustic Bread

4.8 (13 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 21 oz wheat grains, divided
  • 14 oz water
  • 1 oz fresh yeast
    ή 3 tsp dried instant yeast
  • 4 oz buttermilk
  • 5 ½ oz bread flour, plus extra to dust
  • 2 tsp salt
  • 1 tbsp balsamic vinegar
  • 1 tsp malt powder (προαιρετικό πεδίο)

Διατροφή
ανά 1 slice
Θερμίδες
321 kJ / 76.7 kcal
Πρωτεΐνη
2.7 g
Υδατάνθρακες
16.4 g
Λιπαρά
0.4 g
Κορεσμένα λιπαρά
0.1 g
Φυτικές ίνες
2.5 g
Νάτριο
140.4 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων