Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 21 oz wheat grains, divided
- 14 oz water
-
1
oz fresh yeast
ή 3 tsp dried instant yeast - 4 oz buttermilk
- 5 ½ oz bread flour, plus extra to dust
- 2 tsp salt
- 1 tbsp balsamic vinegar
- 1 tsp malt powder (προαιρετικό πεδίο)
- Διατροφή
- ανά 1 slice
- Θερμίδες
- 321 kJ / 76.7 kcal
- Πρωτεΐνη
- 2.7 g
- Υδατάνθρακες
- 16.4 g
- Λιπαρά
- 0.4 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 0.1 g
- Φυτικές ίνες
- 2.5 g
- Νάτριο
- 140.4 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή
Περισσότερες πληροφορίες
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλων
Pull-Apart Dinner Rolls
2 godz. 15 min
Buttermilk Bread
2 godz.
Baguettes
3hod. 45min
Tangzhong Milk Bread
2 godz. 35 min
Sourdough Starter Discard Cinnamon Raisin Bread
5 Std. 5 Min
Simple Mixing Bread
3h 20min
Rustic Sourdough Bread
28h 10min
Maple Caramel Rolls
3h 40min
Rustic Sourdough Bread
28h 10min
Five-Seed Bread
1h 50min
Conchas
3h 15min
Venezia Bread
11 Std.