Rustic Bread

4.8 13 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ.

35 slices

Υλικά

wheat grains divided
21 oz
water
14 oz
fresh yeast
1 oz
3 tsp dried instant yeast
buttermilk
4 oz
bread flour plus extra to dust
5 ½ oz
salt
2 tsp
balsamic vinegar
1 tbsp
malt powder (προαιρετικό πεδίο)
1 tsp

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 slice

Νάτριο 140.4 mg

Πρωτεΐνη 2.7 g

Θερμίδες 321 kJ / 76.7 kcal

Λιπαρά 0.4 g

Φυτικές ίνες 2.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 0.1 g

Υδατάνθρακες 16.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

The basic cookbook 177 Συνταγές
Καναδάς

The Basic Cookbook 176 Συνταγές
Ηνωμένες Πολιτείες

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Hot Cross Buns

1 Std. 55 Min

Buttermilk Bread

2 Std.

Steamed Whole Grain Bread TM6®

2 Std. 30 Min

Keto Cheese Dinner Rolls

1 Std. 10 Min

Pan-Fried Pork Buns

1 Std. 30 Min

Easter Egg Bread Nests

2 Std. 40 Min

Portuguese Bread (Pão de água)

3 Std. 45 Min

Spinach and Artichoke Garlic Bread

20 Min

Rustic Sourdough Bread

28 Std. 10 Min

Steamed Chorizo Bread Rolls

2 Std.

Focaccia

3 Std.

Newfoundland White Bread and Toutons (Frybread)

4 Std. 40 Min

Εμφάνιση όλων