Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 21 oz wheat grains, divided
- 14 oz water
-
1
oz fresh yeast
ή 3 tsp dried instant yeast - 4 oz buttermilk
- 5 ½ oz bread flour, plus extra to dust
- 2 tsp salt
- 1 tbsp balsamic vinegar
- 1 tsp malt powder (προαιρετικό πεδίο)
- Διατροφή
- ανά 1 slice
- Θερμίδες
- 321 kJ / 76.7 kcal
- Πρωτεΐνη
- 2.7 g
- Υδατάνθρακες
- 16.4 g
- Λιπαρά
- 0.4 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 0.1 g
- Φυτικές ίνες
- 2.5 g
- Νάτριο
- 140.4 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνCinnamon Rolls
3 Std.
Focaccia with Sea Salt Flakes
1h 40min
Biscuits
40min
Hawaiian Bread Rolls
4 Std. 45 Min
Braided Milk Bread
2 Std. 20 Min
Black Tahini Banana Bread
1 Std. 20 Min
Sourdough Bread
23u.
Quick Rise Basic Bread
45 min
Pull-Apart Dinner Rolls
2 godz. 15 min
White Bread Rolls
3 Std. 30 Min
Naan Bread
2h 50min
Five seed bread
1 Std. 50 Min