Bar au beurre de groseilles

Bar au beurre de groseilles

4.5 11 βαθμολογίες
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 55 λεπτ.
4 portions

Υλικά

  • d'eau
    500 g
  • de gros sel
    1 c. à soupe
  • de thym frais
    1 branche
  • feuille de laurier frais
    1
  • de fenouil détaillé en fines lamelles
    400 g
  • de filet de bar coupé en 4 portions
    700 - 800 g
  • de groseilles rouges égrappées et un peu pour la finition
    250 g
  • d'échalote finement émincée
    30 g
  • de beurre coupé en morceaux
    180 g
  • de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
    2 pincées

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 673 kcal / 2797 kJ
Πρωτεΐνη 46.5 g
Λιπαρά 49 g
Υδατάνθρακες 7.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων