Chutney cu mango, ghimbir și chilli

Chutney cu mango, ghimbir și chilli

Καμία βαθμολογία
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 25ωρ. 10 λεπτ.
1070 g

Υλικά

  • ulei cu gust neutru
    1 lingură
  • căței de usturoi
    2
  • ghimbir proaspăt descojit și tăiat felii subțiri
    10 g
  • chilli roșu, lung curățat și tăiat jumătăți
    1 - 2
  • semințe de negrilică
    2 lingurițe
  • turmeric uscat, măcinat
    ¼ linguriță
  • coriandru măcinat
    1 linguriță
  • chimion măcinat
    ½ linguriță
  • cardamom măcinat
    ¼ linguriță
  • scorțișoară măcinată
    ¼ linguriță
  • mango, copt doar pulpa, bucăți (2 cm) (vezi recomandare)
    700 g
  • zahăr brut de trestie
    250 g
  • oțet alb
    120 g
  • sare
    1 linguriță
  • stafide
    100 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη


Διατροφή ανά 1070 g

Νάτριο 2428.9 mg
Πρωτεΐνη 12.4 g
Θερμίδες 7985.2 kJ / 1908.5 kcal
Λιπαρά 21.3 g
Φυτικές ίνες 17.6 g
Κορεσμένα λιπαρά 2.3 g
Υδατάνθρακες 442.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων