Empanadas au bœuf

5.0 3 βαθμολογίες

Προετοιμασία 40 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ. 40 λεπτ.

14 portion

Υλικά

Pâte à empanadas

175 g de beurre non salé coupé en dés
100 g d'eau
½ c. à thé de sel
350 g de farine tout usage
1 c. à thé de poudre à pâte
1 œuf

Garniture

2 œufs
1000 g d'eau
eau froide pour le bain de glace
glaçon pour le bain de glace
70 g d'oignons (environ 1 petit oignon), coupé en deux
3 gousses d'ail
150 g de poivron rouge (environ 1/2 poivron), épépiné, coupé en morceaux
3 oignons verts coupés en morceaux
10 olives vertes dénoyautées
225 g de bœuf haché maigre
30 g d'huile d'olive
1 c. à soupe de concentré de tomate
40 g de raisins secs
1 c. à thé de paprika fumé moulu
1 c. à thé de cumin moulu
1 c. à thé d’origan séché
½ c. à thé de sel
½ c. à thé de poivre noir moulu
1 œuf battu, pour la dorure

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 265.8 mg

Πρωτεΐνη 8.5 g

Θερμίδες 1140.5 kJ / 272.6 kcal

Λιπαρά 16.1 g

Φυτικές ίνες 1.4 g

Κορεσμένα λιπαρά 8 g

Υδατάνθρακες 23.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Saveurs du jour de match 12 Συνταγές
Καναδάς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Sablés irlandais

1ωρ.

Gâteaux aux framboises à la pulpe d'amande

50 λεπτ.

Pains briochés à la cannelle

3ωρ. 45 λεπτ.

Boules aux dattes et aux noix

20 λεπτ.

Le Coup d’éclat aux agrumes (Métrique)

5 λεπτ.

Biscuits aux pépites de chocolat au surplus de levain

40 λεπτ.

Frittata cuite à la vapeur en moules à œufs

45 λεπτ.

Friandises de riz croustillant à la guimauve

30 λεπτ.

Cupcakes Smores

1ωρ. 40 λεπτ.

Granola sans allergènes

30 λεπτ.

Muffins à la banane cuits à la vapeur

30 λεπτ.

Muffins aux dattes et à la cassonade

1ωρ. 15 λεπτ.

Εμφάνιση όλων