Empanadas au bœuf

5.0 1 βαθμολογία

Προετοιμασία 40 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ. 40 λεπτ.

14 portion

Υλικά

Pâte à empanadas

175 g de beurre non salé coupé en dés
100 g d'eau
½ c. à thé de sel
350 g de farine tout usage
1 c. à thé de poudre à pâte
1 œuf

Garniture

2 œufs
1000 g d'eau
eau froide pour le bain de glace
glaçon pour le bain de glace
70 g d'oignons (environ 1 petit oignon), coupé en deux
3 gousses d'ail
150 g de poivron rouge (environ 1/2 poivron), épépiné, coupé en morceaux
3 oignons verts coupés en morceaux
10 olives vertes dénoyautées
225 g de bœuf haché maigre
30 g d'huile d'olive
1 c. à soupe de concentré de tomate
40 g de raisins secs
1 c. à thé de paprika fumé moulu
1 c. à thé de cumin moulu
1 c. à thé d’origan séché
½ c. à thé de sel
½ c. à thé de poivre noir moulu
1 œuf battu, pour la dorure

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 265.8 mg

Πρωτεΐνη 8.5 g

Θερμίδες 1140.5 kJ / 272.6 kcal

Λιπαρά 16.1 g

Φυτικές ίνες 1.4 g

Κορεσμένα λιπαρά 8 g

Υδατάνθρακες 23.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Saveurs du jour de match 12 Συνταγές
Καναδάς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Sablés irlandais

1ωρ.

Wrappy do lapy

Καμία βαθμολογία

Pierogis au chou cuits au four

Καμία βαθμολογία

Bonbons à la fraise épicée

1ωρ. 15 λεπτ.

Monkey bread façon pizza

2ωρ. 30 λεπτ.

Boules protéinées au chocolat et aux arachides

50 λεπτ.

Daikon coréen mariné (Thermomix® Découpe-Minute +)

20 λεπτ.

Champignons farcis à la saucisse

Καμία βαθμολογία

Brownies au fudge

50 λεπτ.

Salade d'œufs dans des nids de Pâques croustillants

Καμία βαθμολογία

Mini-burgers

1ωρ. 50 λεπτ.

Wrap de pois, tomates cerises et hummus à la feta

Καμία βαθμολογία

Εμφάνιση όλων