Empanadas au bœuf

5.0 1 βαθμολογία

Προετοιμασία 40 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ. 40 λεπτ.

14 portion

Υλικά

Pâte à empanadas

175 g de beurre non salé coupé en dés
100 g d'eau
½ c. à thé de sel
350 g de farine tout usage
1 c. à thé de poudre à pâte
1 œuf

Garniture

2 œufs
1000 g d'eau
eau froide pour le bain de glace
glaçon pour le bain de glace
70 g d'oignons (environ 1 petit oignon), coupé en deux
3 gousses d'ail
150 g de poivron rouge (environ 1/2 poivron), épépiné, coupé en morceaux
3 oignons verts coupés en morceaux
10 olives vertes dénoyautées
225 g de bœuf haché maigre
30 g d'huile d'olive
1 c. à soupe de concentré de tomate
40 g de raisins secs
1 c. à thé de paprika fumé moulu
1 c. à thé de cumin moulu
1 c. à thé d’origan séché
½ c. à thé de sel
½ c. à thé de poivre noir moulu
1 œuf battu, pour la dorure

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 265.8 mg

Πρωτεΐνη 8.5 g

Θερμίδες 1140.5 kJ / 272.6 kcal

Λιπαρά 16.1 g

Φυτικές ίνες 1.4 g

Κορεσμένα λιπαρά 8 g

Υδατάνθρακες 23.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Saveurs du jour de match 12 Συνταγές
Καναδάς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Frittata cuite à la vapeur en moules à œufs

45 λεπτ.

Boules aux dattes et aux noix

20 λεπτ.

Gaufre à l'avoine et à la banane sans gluten

35 λεπτ.

Muffins à la banane cuits à la vapeur

30 λεπτ.

Muffins aux dattes et à la cassonade

1ωρ. 15 λεπτ.

Crème glacée au beurre d'arachides

8ωρ. 20 λεπτ.

Le Détox (Métrique)

5 λεπτ.

Poisson et frites

30 λεπτ.

Sablés irlandais

1ωρ.

Mini pains aux courgettes et au chocolat

1ωρ. 40 λεπτ.

Étagés d'aubergines

1ωρ. 35 λεπτ.

Rillette de sardine au citron

5 λεπτ.

Εμφάνιση όλων