Spargelsalat mit Erdbeeren

4.5 2 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 45 λεπτ.
4 Portionen

Υλικά

Spargeln<br>
  • Haselnüsse geröstet
    50 g
  • Wasser
    600 g
  • weisse Spargeln geschält, holzige Enden abgeschnitten, schräg in Stücken (5 cm), (siehe Tipp)
    700 g
  • Salz
    1 TL
Sauce
  • Schalotten halbiert
    50 g
  • Olivenöl
    80 g
  • Balsamico Bianco
    50 g
  • Senf
    20 g
  • Honig
    10 g
  • Zitronenschale, gerieben
    1 EL
  • Salz
    ½ TL
  • schwarzer Pfeffer, gemahlen
    ¼ TL
  • Erdbeeren je nach Grösse halbiert oder geviertelt
    250 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη


Διατροφή ανά 1 Portion

Νάτριο 943 mg
Πρωτεΐνη 7 g
Θερμίδες 1437 kJ / 343 kcal
Λιπαρά 28 g
Φυτικές ίνες 7 g
Κορεσμένα λιπαρά 3 g
Υδατάνθρακες 21 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων