Gnocco rustico emiliano (senza glutine)
TM31 TM5 TM6

Gnocco rustico emiliano (senza glutine)

4.5 (13 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 50 g di lardo a cubetti
    ή 50 g di pancetta a cubetti, consentita da prontuario
  • 400 g di acqua
  • 1 cucchiaino di zucchero
  • 25 g di lievito di birra fresco
    ή 1 bustina di lievito di birra disidratato, consentito da prontuario
  • 200 g di farina di riso, consentita da prontuario
  • 300 g di farina senza glutine per pizza o pasta
  • 20 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
  • 1 cucchiaino di sale
  • 30 g di olio extravergine di oliva

Διατροφή
ανά 1 porzione
Θερμίδες
1732 kJ / 414 kcal
Πρωτεΐνη
5.9 g
Υδατάνθρακες
68.3 g
Λιπαρά
14.9 g
Φυτικές ίνες
3.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων