Pretzel Bites with Beer Cheese Sauce

Καμία βαθμολογία
Προετοιμασία 35 λεπτ.
Σύνολο 55 λεπτ.
60 pieces

Υλικά

Pretzel Bites
  • whole milk
    400 g
  • instant yeast
    1 tbsp
  • salt
    2 tsp
  • all purpose white flour
    600 g
  • water
    1800 g
  • baking soda divided
    5 tbsp
  • salt, coarse to taste
  • butter (προαιρετικό πεδίο) melted, to dip
Beer Cheese Sauce
  • strong cheddar cheese in cubes (3 cm)
    100 g
  • Gouda cheese in cubes (3 cm)
    100 g
  • butter, unsalted cut in pieces
    30 g
  • all purpose white flour
    30 g
  • whole milk
    125 g
  • beer lager or wheat beer e.g. Molson Canadian, Kronenbourg 1664 Blanc
    150 g
  • garlic powder
    ½ tsp
  • Dijon mustard
    ½ tsp
  • Worcestershire sauce
    1 tsp
  • smoked paprika
    ¼ tsp
  • salt
    1 pinch
  • black pepper, freshly ground
    ¼ tsp

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια


Διατροφή ανά 10 pieces

Νάτριο 4378.1 mg
Πρωτεΐνη 27.2 g
Θερμίδες 2919 kJ / 697.7 kcal
Λιπαρά 24.8 g
Φυτικές ίνες 3.5 g
Κορεσμένα λιπαρά 13.5 g
Υδατάνθρακες 87.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων