Krokiety z mięsa i warzyw z rosołu

4.9 18 βαθμολογίες

Προετοιμασία 55 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

10 sztuk

Υλικά

Naleśniki

250 g mleka
250 g wody
250 g mąki pszennej
3 jajka
20 g oleju plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
½ łyżeczki soli

Farsz

40 g białej bułki, czerstwej pokrojonej na kawałki
400 g resztek mięsa, ugotowanego pokrojonego na kawałki
200 g ugotowanych warzyw np. cebuli, marchewki, korzenia pietruszki, bulwy selera, pokrojonych na kawałki
1 łyżeczka soli
½ - ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
2 łyżeczki majeranku, suszonego
½ łyżeczki czosnku, granulowanego
100 g rosołu (patrz wskazówka)

Krokiety

2 jajka
bułka tarta do panierowania
olej do smażenia

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 sztukę

Νάτριο 479.1 mg

Πρωτεΐνη 17.6 g

Θερμίδες 1499.2 kJ / 358.3 kcal

Λιπαρά 18.3 g

Φυτικές ίνες 2 g

Κορεσμένα λιπαρά 4.1 g

Υδατάνθρακες 31.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Zero waste po świętach 10 Συνταγές
Πολωνία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Makaron w sosie pomidorowo-ziołowym

50 λεπτ.

Kebabczety z grilla

2ωρ. 30 λεπτ.

Gulasz z ciecierzycy i chorizo ze szpinakiem

45 λεπτ.

Polędwica faszerowana mozzarellą i suszonymi pomidorami z ziemniakami i brokułem

55 λεπτ.

Roladki z kurczaka z ryżem i sosem musztardowym

50 λεπτ.

Grillowane kebaby z kurczaka z sosem tahini i podpłomykami

1ωρ.

Kurczak w sosie ostrygowym (sous-vide, z osłoną noża miksującego) z ryżem jaśminowym

2ωρ. 10 λεπτ.

Kurczak w papilotach z ananasem i curry

1ωρ.

Pulpety, o rety! Beaty Dobroszek-Trzebskiej

1ωρ. 10 λεπτ.

Szarpana łopatka wieprzowa z sosem BBQ i cebulą trenera

11ωρ.

Grillowane steki z antrykotu z chimichurri

45 λεπτ.

Zapiekanka ziemniaczana z białą kiełbasą

1ωρ. 30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων